Sugo con Olive alla Ligure – liofilizzato sacchetto lungo

Ingredienti: Pomodori, sale marino di Trapani, cipolla (contiene SOLFITI), prezzemolo, olive taggiasche 5%. Preparazione: far rinvenire un cucchiaio di preparato a persona in poca acqua bollente a fuoco lento. Dopo 10 minuti di cottura saltare in olio EVO. Il preparato può essere aggiunto alla passata di pomodoro per preparare un gustoso condimento per la pasta o per cuocere carne o pesce in umido.