Riso Superfino Carnaroli Classico

Riso coltivato esclusivamente su un appezzamento di appena un ettaro di superficie denominato “Cascina della donna”. La brillatura parziale dei granelli consente di mantenerne quasi inalterati gli strati più superficiali, quelli più ricchi in proteine e fibre, conservando così sia le caratteristiche organolettiche che il potere nutrizionale del riso. Inoltre, questa lavorazione particolare, conferisce al nostro prodotto un’ottima tenuta della cottura.