Langhe Rosso DOC da uve Pelaverga

Vitigno autoctono a bacca nera di colore rosso rubino. Al palato è secco, fruttato, speziato. Adatto al consumo giovane, anche fresco d’estate. E’ un buon abbinamento per la cucina piemontese, in particolar modo con pasta, carni bianche, oppure con gli antipasti come il vitello tonnato, grazie alla sua tannicità delicata, che bilancia al meglio le sensazioni cremose della salsa. Gradazione alcoolica 14%